Ficha do Produto
A farinha de feijão branco contém faseolamina, uma proteína que é responsável pela ação emagrecedora. Ela inibe a atividade da enzima alfa-amilase, responsável pela transformação do amido ingerido em glicose.
Toda vez que ingerimos um alimento a enzima é liberada para ajudar a digestão e transformar os carboidratos em açucares, que são lançados na corrente sanguínea causando o aumento da glicemia.
A ingestão da faseolamina inibe esta enzima e faz com que parte dos carboidratos não sejam digeridos, enviando-os diretamente ao intestino para eliminação.
Esse mecanismo se presta para as dietas de emagrecimento, e também para as pessoas que precisam diminuir o nível de glicose no sangue.
A farinha de feijão branco deve ser ingerida duas vezes ao dia, 30 minutos antes do almoço e 30 minutos antes do jantar. (Duas colheres de chá ao dia)